Forum VSE

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 9:25 pm

"Najboljša prehrana za zdravje črevesja
- Veliko sveže zelenjave ter malo sadja za vlaknine, vitamine in minerale.
- Kakovostne beljakovine iz pustega mesa (pašnih živali brez hormonov in antibiotikov), ribe in stročnice.
- Fermentirana živila, kot je surovo neprekuhano in nepasterizirano kislo zelje, ki vsebuje žive probiotike, za uravnoteženje črevesne flore.
- Zdrave maščobe iz oreščkov, semen, avokada in olivnega olja.
- Izogibanje procesirani hrani, transmaščobam, sladkorju in umetnim dodatkom." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 9:23 pm

"V debelem črevesu imajo probiotiki in prebiotiki svoj učinek. Poleg tega bolj ko je vaša prehrana raznolika in več rastlinskih vlaknin ko zaužijete, več raznolikih črevesnih bakterij boste imeli, kar podpira bolj zdrav mikrobiom in imunski sistem. A kot rečeno, črevesja ne morete začeti zdraviti na ravni mikrobioma; začeti morate zgoraj in se premikati navzdol. To v prevodu pomeni, da je prvi pogoj za zdravo črevesje pravilna prehrana, nato pravilno delovanje možganov, dovolj sline, temeljito žvečenje hrane, sposobnost požiranja in sprožitve črevesne gibljivosti, dovolj želodčne kisline, prebavnih encimov in žolča, nepoškodovane črevesne resice in črevesna stena, ki omogoča vsrkanje mikrohranil ter podpira zdrav imunski sistem. Šele ko poskrbimo za vse te dejavnike, pride na vrsto skrb za živahen mikrobiom.«" (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 9:21 pm

"Imate dovolj želodčne kisline?
Tudi dovolj želodčne kisline je pomembno za urejeno prebavo. »Pomaga namreč preprečiti razvoj prepustnega črevesja z razgradnjo beljakovin v hrani na manjše aminokisline. V nasprotnem primeru imunski sistem črevesja prepozna neprebavljena živila kot nevarne vsiljivce, kar lahko povzroči sistemsko vnetje. Poleg tega sterilizira tanko črevo, kar prepreči čezmerno rast bakterij in spodbudi žolčnik k izločanju žolča za razgradnjo maščob.« Sogovornica še poudari, da je nemogoče popraviti prepustno črevesje, obnoviti delovanje črevesja ali bistveno izboljšati črevesni mikrobiom, dokler so problem žolčnik in žolčni kamni." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 9:11 pm

"Prehrana je prva v tem zaporedju. Če so hitra hrana, pecivo in pice vaša stalnica, nič, kar storite za podporo prebavi, ne bo imelo velikega učinka. Najpogostejša vnetna živila so sladkor, umetna sladila, predelana ali v olju ocvrta živila, alkohol, žita, mlečni izdelki, jajca in soja. V najboljšem primeru je lahko že boljša prehrana in nekaj dopolnil morda vse, kar je potrebno za ponovno vzpostavitev zdravja črevesja." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 9:04 pm

»Obstaja širok nabor razlogov, zakaj se pojavijo težave s prebavo. Eden najpogostejših je preveč predelane hrane z umetnimi dodatki, transmaščobami, sladkorjem in umetnimi sladili. Ta oslabi prebavno funkcijo in povzroči neravnovesje v črevesni flori. Na prebavo močno vplivajo tudi stres v vsakodnevnem življenju, strupi iz okolja, pomanjkanje spanca in premalo gibanja.« Urejena prebava se kaže s sposobnostjo prebavnih encimov, da pravilno razgradijo hrano, in črevesja, da učinkovito vsrka hranila ter jih po krvnem obtoku dostavi telesnim celicam, kjer so nujno potrebna.« (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:51 am

"Železa je v kakavu denimo dvakrat več kot v rdečem mesu …" (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:50 am

"V zadnjem času je vse večje povpraševanje po lokalnem mesu spodbudilo tudi nove prakse - telički se denimo uvozijo iz Srbije, Bolgarije, Madžarske in potem živijo le nujni minimalni čas do zakola v naših hlevih. Takšno meso je potem označeno kot pristno slovensko meso. Povedano drugače, telički dobijo papir, da so »slovenski državljani«, veliko hitreje, kot bodo pribežniki uredili dovoljenje za bivanje." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:50 am

"Barvna lestvica največjega ponudnika obsega 16 barvnih odtenkov karotenoidov, s katerimi se preprosto in hitro doseže želena pobarvanost rumenjaka. Barvanje je tako natančno, da proizvajalec jamči, da bo rumenjak natanko takšen, kot ga je rejec izbral na barvni lestvici." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:50 am

"V praksi v tako velikih hlevih večina živali nikoli ne stopi na prosto, ker izhoda v tako velikih hlevih ne najdejo. Druga težave je, da večina piščancev po nekaj tednih sploh ne kaže več želje po hoji, ker imajo novi križanci tako predimenzionirane prsi, da ne morejo več loviti ravnotežja. Tudi rejci jih ne silijo k rekreaciji, saj tako postane njihovo meso preveč mišičavo (beri žilavo), trg pa ima rad mehke piščance, ki se »topijo v ustih«." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:49 am

"Verjeli ali ne, piščanec od trenutka, ko se izleže, do trenutka zakola zraste hitreje od vaše solate." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:49 am

"Na trgu so tudi izdelki, na katerih se naslovnica razlikuje od opisa vsebine. Naj vas ne zavede slika ribe, ki jo lovi kakšen severni medved. Preberite, ali res gre za lososa ali le za pobarvanega in aromatiziranega aljaškega polaka.
Pogosto se lahko pri nakupu namaza iz polenovke zgodi, da šele ko berete deklaracijo, ugotovite, da je polenovke v izdelku le kakšen odstotek. Preostalo je enako kot zgoraj, aljaški polak ali kakšna druga riba, ki ji je dodana aroma polenovke." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:49 am

"Najbolj zdrave ribe so na srečo najcenejše. V mislih imam girice in sardele, v katerih je enako dragocenih EPA in DHA omega-3 maščob kot v divjem lososu. Ker so v morju zelo kratek čas, so veliko manj obremenjene s težkimi kovinami. V svojem kratkem življenju niso prišle daleč. Hkrati pa so preveč poceni, da bi jih prevažali z letali z drugega konca sveta." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:48 am

"Pri dražjih ribah obstaja še večji nabor kozmetičnih pripomočkov. Na svoje oči sem pri znanem gostincu, ki zelo drago prodaja morske ribe, videla, kako so videti kapljice za (ribje) oči in rdečilo za škrge. Tako drage ribe lahko tudi po teden dni čakajo na gosta, ki mu bodo servirane kot ravnokar ulovljene. Poznavalci so mi rekli, da je edino, kar odtehta, tipanje trdote ribe. Če je riba starejša, bo tam, kjer jo pritisnete, ostala vdolbina. Težava je, da takšen test lahko opravite le na skrivaj ali po tem, ko ste ribo že kupili." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:48 am

"Masovno gojene ribe, predvsem losos, imajo meso skoraj sive barve in takšne pri kupcih zagotovo ne bi vzbudile želje po zaužitju. Zato so skoraj vsi gojeni lososi na trgu pobarvani. Če so barvilo dodali po zakolu, mora to biti zapisano na embalaži. Ker se želijo proizvajalci temu izogniti, uporabljajo drugo strategijo, in sicer proti koncu proizvodnega cikla krmi dodajajo barvila na bazi karotenoidov, ki spremenijo barvo mesa, teh pa ni treba navajati na deklaraciji." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:48 am

"Zato je dodajanje antibiotikov in drugih kemičnih snovi, ki naj bi preprečile pogin rib, redna praksa. Gojeni lososi so vse prej kot odličen vir omega-3 maščobnih kislin. V praksi, zaradi omenjenih krmil, imajo nenormalno velik delež omega-6 maščobnih kislin, obljubljeni zakladi omega-3 pa so postali minimalni." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:48 am

"Če živilo ni certificirano z gojeno brez GSO ali nima certifikata ekološke vzgoje, je zelo verjetno, da je krmljeno z gensko spremenjenimi poljščinami." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:47 am

"Čakala sem v vrsti za piščančje prsi, ko sta se dve gospe pred menoj pogovarjali, ali je bolje izbrati te "roza" ali tiste "bolj rumene" pri drugem ponudniku. Starejša gospa, ki je očitno bila v stroki, je mlajši razložila, da gre za enako krmo, le da je barvilo na koncu različno, da ugodijo različnim željam kupcev." (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » September 3, 2026, 11:47 am

"Trudim se jesti zdravo, pa več ne vem ali je to sploh še izvedljivo. Ko sem pred kakšnim mesecem v restavraciji naročila lososa - kar se mi je zdela najbolj primerna izbira, so se mi ostali mesojedci smejali, češ da bom od silne želje po zdravju jedla najmanj zdravo izbiro. Dopovedovali so mi, da je losos krmljen z gensko spremenjeno sojo, pitan z antibiotiki in na koncu še pobarvan. Bljak!" (Vir: 11)

Napisal/-a **Vse** » Julij 30, 2026, 7:00 pm

Vse napisal/-a: Julij 30, 2026, 6:59 pm"Rafinirana rastlinska olja so še bolj škodljiva za človeka kot živalska mast." (Vir: 19)

Napisal/-a **Vse** » Julij 30, 2026, 6:59 pm

Vse napisal/-a: Julij 30, 2026, 6:58 pm"Omenil je tudi mleko, ki je za človeško bitje samo po sebi alergen. »Ljudje smo sesalci in ti v naravi uživajo mleko, samo dokler ga dobijo pri svoji mami, pa še to za kratek, določen čas.
Samo ljudje smo tako 'inteligentni', da uživamo mleko tuje vrste, tudi ko odrastemo, pa tega sploh ne potrebujemo." (Vir: 19)

Napisal/-a **Vse** » Julij 30, 2026, 6:58 pm

Vse napisal/-a: Julij 30, 2026, 6:56 pm"Naš imunski sistem vsako živalsko beljakovino, ki jo zaužijemo ali drugače pridemo z njo v stik, zazna kot tujek. Sproži se antigen in povzroči vnetje.
...
Voditelj je izzval gosta in povedal, da rad je meso in da nima nobenih težav. »Sem zdrav bolj kot marsikateri vegetarijanec, ki ga poznam,« je dejal.
...
»Dokler smo zdravi, lahko jemo praktično vse, saj nam naše telo to omogoča, pa vendar ljudi opozarjamo in jih učimo, da pretirano uživanje živalskih beljakovin ni dobrodošlo. Kaj to pomeni?
To pomeni, da vsak dan jemo nekaj mesnatega, da vsak dan uživamo mleko in mlečne izdelke ter jajca. To je preveč. Če uživamo živalske beljakovine, kot se je to delalo včasih, npr. enkrat na teden kos mesa, s tem ni nič narobe. To naše telo, če smo zdravi, z lahkoto počisti brez kakršnihkoli slabih posledic za zdravje. Če pa pretiravamo, se pojavijo težave." (Vir: 19)

Napisal/-a **Vse** » Julij 30, 2026, 6:55 pm

Vse napisal/-a: Julij 30, 2026, 6:54 pmZakaj smo tako bolni?
"Profesor Ogorevc je prepričan, da se odgovor na vprašanje, zakaj smo tako bolni, najprej skriva v načinu naše prehrane, saj prav prehrana generira bolezni.
»Ljudje smo ustvarjeni kot rastlinojeda bitja. To nam govorijo anatomija, fiziologija, imunologija - praktično vse medicinske vede, ampak ljudje rinemo z glavo skozi zid." (Vir: 19)

Napisal/-a **Vse** » Julij 29, 2026, 8:16 pm

"Jemo iz dolgčasa, iz navade, zato ker smo utrujeni od običajne rutine." (Vir: 54)

Napisal/-a **Vse** » Julij 29, 2026, 8:16 pm

"Pri spopadanju s čustveno lakoto so Bachove cvetne kapljice učinkovite, ker sežejo k izvoru te lakote ter uravnotežijo psiho in čustvovanje. Lahko vam jih pripravijo v trgovini z zelišči, priporočen odmerek pa je 4 kapljice štirikrat na dan." (Vir: 54)

Napisal/-a **Vse** » Julij 29, 2026, 8:15 pm

"... nekatera živila, zlasti tista, po katerih najpogosteje posegamo, kadar smo žrtve teh napadov lakote, spodbujajo možganske centre, ki so povezani z ugodjem." (Vir: 54)

Forum VSE

Prehrana (splošno)

Napiši odgovor

Razširi pogled Preglej temo: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)

Re: Prehrana (splošno)